Thursday, August 19, 2010

sambal Sardin

Bahan-bahan:
Ikan sardin 1 tin
Bawang besar merah- di hiris nipis
Bawang putih- dihiris nipis
Cili api-ditumbuk lumat
Asam keping
Kicap manis
Air
garam dan gula

Cara Membuatnya:


Tumis bawang merah, cili api dan bawang putih hingga garing dan naik bau.. masukkan ikan sardin beserta sos, asam keping dan kicap manis. Jika hendak berkuah sedikit tambahkan air. Masukkan garam dan gula secukup rasa.